O Domina Food funciona para qual tipo de cozinha?

O Domina Food foi desenvolvido para restaurantes, cozinhas industriais, hotéis, hospitais, buffets, dark kitchens, redes e franquias, padarias e confeitarias — qualquer operação de foodservice que precise de rastreabilidade e controle de validade.

Quanto custa o Domina Food?

A assinatura do Domina Food custa R$ 197,00 por mês, sem contrato de fidelidade. A economia estimada é de R$ 1.070/mês em mão de obra, insumos e redução de desperdício.

Em quanto tempo minha cozinha estará usando o sistema?

A implantação completa — cadastro de produtos, treinamento da equipe e operação em produção — é concluída em até 7 dias úteis através da Travessia Guiada, conduzida por especialistas da Food Seven.

O Domina Food está em conformidade com a Vigilância Sanitária e a ANVISA?

Sim. O sistema gera etiquetas com todos os campos exigidos pela RDC ANVISA, registra trilha de auditoria digital e possui Modo Fiscalização para apresentar evidências organizadas durante inspeções sanitárias.

Quais impressoras são compatíveis com o Domina Food?

O Domina Food é compatível com impressoras térmicas Zebra e Elgin, os modelos mais utilizados em cozinhas profissionais no Brasil.

Plataforma de Gestão para Cozinhas

Inteligência Operacional para Cozinhas Profissionais

Mais lucro. Menos desperdício. Controle absoluto da validade, estoque e rastreabilidade da sua operação.

Quero meu diagnóstico gratuito

Estimativa de Economia Mensal

Economia Potencial Total: R$ 1.070/mês

R$ 380/mês Redução do tempo de mão de obra operacional

R$ 90/mês Economia com etiquetas e insumos

R$ 600/mês Redução de perdas por validade e falhas operacionais

Arê Ramos, chef e consultora de operações da Food Seven, criadora do Domina Food

Clique aqui e veja como funciona

Feito por quem é da cozinha

Desenvolvido por Arê Ramos
(Chef e Consultora de Operações)

Nossa Metodologia

Organizar Operações. Impulsionar Resultados.

O Domina Food é a plataforma de gestão de cozinhas profissionais desenvolvida pela Food Seven. Criamos tecnologia para reduzir burocracia, aumentar a produtividade e dar ao gestor controle absoluto sobre a operação.

Fim da Burocracia

Elimine o preenchimento manual de etiquetas a caneta. Com um clique, imprima etiquetas padronizadas com validade calculada automaticamente.

Produtividade Máxima

Libere o tempo do seu cozinheiro e da sua equipe para focar na preparação dos pratos e na qualidade da operação, e não em tarefas manuais lentas.

Conformidade em Rotina

Transforme exigências sanitárias em processos simples. Garanta rastreabilidade total de lotes, operadores e validades para qualquer fiscalização.

Demonstração Prática

Entenda Como O Domina Food Funciona

Confira a demonstração abaixo e entenda na prática como o Domina Food automatiza a etiquetagem e soluciona a gestão da sua cozinha.

Resultados Reais

Números Que Impactam O Seu Bolso

Estimativas baseadas em operações reais de cozinhas profissionais atendidas pelo Domina Food.

R$ 1.070

Economia Mensal Estimada

Economia em mão de obra, insumos e redução direta de desperdício.

R$ 54.000

Perda Anual Evitada

De 2% a 5% do faturamento que iria para o lixo sem controle de validade.

100%

Rastreabilidade Digital

Conformidade total com a Vigilância Sanitária e auditorias de qualidade.

7 DIAS

Operação Rodando

Tempo médio para cadastrar, treinar e colocar o sistema na rotina.

Módulo Etiquetas Inteligentes

Tudo O Que Sua Cozinha Precisa Em Um Só Lugar

Recursos desenvolvidos sob medida para otimizar o fluxo de trabalho de chefs, cozinheiros e gestores.

Etiquetagem Automática

Impressão rápida e padronizada com modelos homologados. Diga adeus a fita crepe e caneta manuscrita.

✓ Modelos de etiquetas homologados
✓ Cadastro ilimitado de produtos
✓ Padronização em todas as praças

Validade Automatizada

Cálculo preciso de validade conforme regras da vigilância e fichas técnicas configuradas.

✓ Zero erro de cálculo humano
✓ Alertas visuais de vencimento
✓ Prevenção de multas sanitárias

Identificação por QR Code

Rastreabilidade de ponta a ponta. Saiba quem produziu, quando produziu e a data exata do lote.

✓ Baixa rápida de estoque
✓ Identificação do operador
✓ Histórico digital completo

Consumo e Descarte

Registre o uso de insumos e saiba exatamente o que foi consumido ou descartado pela equipe.

✓ Registro de motivos de descarte
✓ Controle de perda operacional
✓ Dados para compras inteligentes

Modo Fiscalização

Organize todas as evidências sanitárias em segundos. Apresente relatórios impecáveis aos fiscais.

✓ Evidências prontas para auditorias
✓ Conformidade RDC Anvisa
✓ Histórico auditável sem papel

Dashboard & Relatórios

Visão gerencial completa da produção e giro de insumos da sua cozinha em tempo real.

✓ Relatórios gerenciais exportáveis
✓ Painel operacional intuitivo
✓ Suporte técnico e atualizações

Transformação Operacional

O Que Muda Na Sua Operação

Veja a comparação direta entre gerenciar com o Domina Food versus o modelo tradicional manual.

COM Domina Food

Impressão Automática: Etiquetas padronizadas impressas em 2 segundos.
Equipe Focada na Produção: Sem tempo perdido escrevendo rótulos a caneta.
Validade & Rastreabilidade: Alertas automáticos antes de perder o produto.
Modo Fiscalização Pronto: Evidências digitais organizadas para auditoria.

Câmara fria organizada com etiquetas padronizadas do Domina Food — rastreabilidade e controle de validade em operação profissional

✓ Organização, segurança sanitária e economia real

SEM Domina Food

Etiquetas Manuais: Preenchimento manuscrito, ilegível e lento.
Perda de Tempo e Retrabalho: Cozinheiros perdendo produtividade na burocracia.
Desperdício por Validade: Insumos vencidos ou descartados por falta de controle.
Risco Sanitário Elevado: Fiscalização demorada e sujeita a autuações.

Câmara fria desorganizada sem sistema de controle de validade — risco sanitário e desperdício de alimentos

✕ Desperdício oculto e risco sanitário permanente

Equipamentos Homologados

Infraestrutura Recomendada

Equipamentos adquiridos diretamente pelo cliente. Sem aluguel, sem taxas escondidas e sem venda casada.

Impressoras

ELGIN L42 Pro Full: Recomendada & Homologada
ZEBRA ZD220: Conexão rápida via USB
ZEBRA ZD230t: Conexão USB & Ethernet (Rede)

Etiquetas Homologadas

Tamanho 6 x 6 cm: Padrão oficial homologado
Tamanho 6 x 7,5 cm: Opção expandida para lotes
Adesiva / BOPP: Máxima resistência a freezer e umidade

Requisitos do Sistema

Computador / Tablet: Windows 10+ ou dispositivo Android
Conexão: Internet estável + cabo USB/Rede local
Ribbon: Wax-Resin 110mm para impressão nítida e durável

Feito Para Você

Pronto Para Qualquer Tipo De Operação Profissional

Do restaurante independente à grande rede ou cozinha industrial. O Domina Food adapta-se ao ritmo do seu negócio.

Restaurantes & A la Carte

Cozinhas Industriais

Hotéis & Pousadas

Hospitais & Nutrição

Buffets & Eventos

Dark Kitchens & Delivery

Redes & Franquias

Padarias & Confeitarias

Conheça a Plataforma por Dentro

Telas Reais do Sistema Domina Food

Veja como a nossa tecnologia transforma a rotina da sua cozinha: telas limpas, botões intuitivos e controle absoluto sobre etiquetas, validades e fiscalização.

Visão Geral & Métricas

Painel Principal & Controle de Operação

Uma tela única com tudo o que a gestão precisa para saber exatamente o que está acontecendo na cozinha em tempo real.

app.dominafood.com.br/dashboard

Sistema Ativo

Clique para Ampliar em Alta Resolução

Dashboard Principal Domina Food Visão Geral em Tempo Real

O Que Esta Tela Entrega na Prática:

Métricas de Conformidade Sanitária (100%)

Zero Surpresas em Fiscalizações

Acompanhe instantaneamente o percentual de insumos devidamente configurados e etiquetados conforme a RDC da ANVISA.

Gráfico Dinâmico de Movimentação (7 Dias)

Gestão Baseada em Dados

Visualização clara dos picos de etiquetas emitidas na semana, facilitando o planejamento de produção e turnos da equipe.

Ação Rápida em 1 Clique

Operação Agilizada

Botão "Nova Etiqueta" e acesso ao catálogo sempre à mão para que os operadores não percam tempo navegando.

Outras Telas Complementares Deste Módulo

Ver em detalhes

Gestão & Relatórios

Relatório Periódico & Comparativo

Estatísticas de produção diária, semanal e mensal com comparativo de baixas e descartes.

Ver em detalhes

Controle de Estoque

Painel de Movimentação Completa

Histórico cronológico de tudo que entrou, saiu ou foi consumido na cozinha.

Implantação Guiada

Sua Cozinha Rodando Em Até 7 Dias Úteis

A Travessia Guiada conduz toda a implantação online para garantir que sua equipe utilize o sistema corretamente na rotina diária.

Contratação

Dia 0

Aprovação do plano e liberação imediata do acesso à plataforma.

Agendamento

Até 2 dias úteis

Alinhamento de datas com o especialista da Food Seven.

Configuração

1 a 3 dias úteis

Cadastro de produtos, insumos e regras de validade.